Nutriční hodnoty (Dušený lilek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 679 kJ / 1 118 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,53 g |
| Tuky | 20,84 g |
| – nasycené | 9,19 g |
| – nenasycené | 11,48 g |
| –– mononenasycené | 5,92 g |
| –– polynenasycené | 5,56 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 33,15 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 899 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 184,95 g |
| – cukry | 40,18 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 menší lilky | Lilek čerstvý | |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g nařezaných fazolek | Fazolky čerstvé | 200 g |
| 200 g 200 g kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 200 g |
| 500 ml 500 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 500 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 45 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 lžíce 4 lžíce sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| sekaná celerová nať | Petržel nať čerstvá |