Nutriční hodnoty (Dvojcelerová polévka s pestem ze sušených rajčat)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 741 kJ / 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,33 g |
| Tuky | 8,88 g |
| – nasycené | 5,35 g |
| – nenasycené | 3,06 g |
| –– mononenasycené | 2,23 g |
| –– polynenasycené | 0,83 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 16,95 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 52,42 g |
| – cukry | 33,21 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| plátek plátek másla cca 1 cm silný | Máslo kravské | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 bulvy 1/2 bulvy středně velkého celeru ( nebo jeden menší celý ) | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 2 PL 2 PL hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 3 stonky 3 stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 500 ml 500 ml vody nebo vývaru | Voda | 500 ml |
| 500 ml 500 ml mléka (nebo smetany na vaření, pokud chceme mít polévku opravdu hodně vydatnou) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1-2 1-2 drobně pokrájená sušená rajčata (mohou být i naložená v oleji ) | Dužina červeného rajčete sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka chilli vloček | Chilli paprička sušená |