Nutriční hodnoty (Býčí žlázy na česneku a majoránce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 706 kJ / 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 15,22 g |
| – nasycené | 4,88 g |
| – nenasycené | 9,68 g |
| –– mononenasycené | 8,43 g |
| –– polynenasycené | 1,26 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 278 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g býčích žláz (2 velké kusy) | Býčí žlázy | 600 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| na zahuštění jíška (odkaz v Poznámce) | Jíška máslová |