Nutriční hodnoty (Jednoduché bramborové curry s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 779 kJ / 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,74 g |
| Tuky | 9,18 g |
| – nasycené | 1,88 g |
| – nenasycené | 6,35 g |
| –– mononenasycené | 4,35 g |
| –– polynenasycené | 1,99 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 30,89 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 315 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 105,20 g |
| – cukry | 20,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuřecího masa z prsou nebo stehen | Kuře prso | 300 g |
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1-2 1-2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 225 g |
| 2 PL 2 PL kari ( používám madraské, není tak sytě žluté, ale podle mě má lepší chuť ) | Kari | 30 g |
| 1 KL 1 KL římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1 KL 1 KL mletého koriandru | Koriandr list sušený | 5 g |
| 2 KL 2 KL garam masala | Garam masala | 10 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |