Nutriční hodnoty (Keftedes)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 403 kJ / 1 530 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,04 g |
| Tuky | 87,41 g |
| – nasycené | 28,67 g |
| – nenasycené | 51,21 g |
| –– mononenasycené | 38,74 g |
| –– polynenasycené | 12,47 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 23,96 g |
| Cholesterol | 503 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,27 g |
| Sacharidy | 72,14 g |
| – cukry | 14,05 g |
| ––– laktóza | 2,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa (dá se z jakéhokoliv - vepřové, hovězí, mix, jehněčí) | Vepřový ořez | 500 g |
| 5 plátků 5 plátků toastového chleba (bez kůrek) | Toast pšeničný tmavý | 100 g |
| 60 ml 60 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 PL 3 PL nasekané hladkolisté petržele | Petržel nať čerstvá | 45 g |
| 2 PL 2 PL nasekané máty | Máta peprná list čerstvá | 30 g |
| 1 PL 1 PL nasekaného oregana | Oregano sušené | 15 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| špetka špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| sůl | Sůl mořská |