Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa s medovým citronem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 603 kJ / 2 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 357,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 344,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,86 g |
| Tuky | 52,06 g |
| – nasycené | 27,79 g |
| – nenasycené | 20,75 g |
| –– mononenasycené | 11,66 g |
| –– polynenasycené | 9,09 g |
| ––– omega 3 | 2,85 g |
| Vláknina | 33,99 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 4,24 g |
| Sůl | 11,20 g |
| Sacharidy | 93,32 g |
| – cukry | 12,78 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsa | Kuře prso | 1400 g |
| 1 1 větší citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| plátky plátky schwarzwaldské šunky nebo jiné sušené | Šunka parmská | |
| med ( může být jakýkoliv, já použila med ze smrkových výhonků ) | ||
| 3 3 větší stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 150 ml 150 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 100 ml 100 ml bujónu nebo vývaru | Bujón hovězí | 100 g |
| citronový pepř ( pokud nemáte, nic se neděje, dejte černý čerstvě nadrcený ) | Pepř černý | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| čerstvá šalvěj a | Šalvěj čerstvá | |
| dobromysl | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská |