Nutriční hodnoty (Boží koláč z polenty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 553 kJ / 2 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,25 g |
| Tuky | 108,80 g |
| – nasycené | 67,68 g |
| – nenasycené | 38,58 g |
| –– mononenasycené | 33,05 g |
| –– polynenasycené | 5,53 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 17,25 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 346,00 g |
| – cukry | 173,50 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek mouky (celozrnné, bezlepkové) | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polenty | Polenta | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky masla | Máslo kravské | 125 g |
| 2-3 2-3 jablka | Jablko čerstvé | 375 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek |