Nutriční hodnoty (Citronový pstruh lososovitý)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 255 kJ / 1 256 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 144,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,63 g |
| Tuky | 72,36 g |
| – nasycené | 16,04 g |
| – nenasycené | 44,06 g |
| –– mononenasycené | 20,01 g |
| –– polynenasycené | 24,05 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 2,07 g |
| Cholesterol | 560 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 5,49 g |
| – cukry | 1,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 filety 4 filety pstruha lososovitého | Pstruh | 800 g |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citronový tymián | Tymián sušený | |
| citronová tráva | Citronová tráva sušená | |
| citronový pepř | Pepř černý | |
| z 1/2 z 1/2 citronu kůra a kůra | Citrón čerstvý | 45 g |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový |