Nutriční hodnoty (Jednoduché cuketovo-nivové placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 399 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,66 g |
| Tuky | 33,06 g |
| – nasycené | 16,51 g |
| – nenasycené | 12,74 g |
| –– mononenasycené | 10,32 g |
| –– polynenasycené | 2,42 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 8,14 g |
| Cholesterol | 495 mg |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,47 g |
| Sacharidy | 38,96 g |
| – cukry | 7,04 g |
| ––– laktóza | 0,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mladé střední cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 50-80 g 50-80 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 65 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl (opatrně) | Sůl mořská | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| petrželka (bazalka atd.) | Petržel nať čerstvá |