Nutriční hodnoty (Skládaný dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 289 kJ / 5 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,40 g |
| Tuky | 289,29 g |
| – nasycené | 143,23 g |
| – nenasycené | 117,05 g |
| –– mononenasycené | 101,15 g |
| –– polynenasycené | 15,90 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 13,86 g |
| Cholesterol | 3,58 g |
| Sodík | 1,18 g |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 648,19 g |
| – cukry | 469,76 g |
| ––– laktóza | 3,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 30 g 30 g piškotových drobečků | Piškoty | 30 g |
| 20 g 20 g strouhaných oříšků | Lískový ořech | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 1 kousíček másla | Máslo kravské | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 90 g 90 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 90 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 180 g 180 g cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 120 g 120 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 120 g |
| 2 2 bílky (můžeme a nemusíme přidat) | Vaječný bílek | 66 g |
| 120 g 120 g cukru krystalového | Cukr bílý | 120 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 220 g 220 g másla | Máslo kravské | 220 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hladká |