Nutriční hodnoty (Houska na hamburger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 907 kJ / 1 412 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,50 g |
| Tuky | 33,76 g |
| – nasycené | 4,48 g |
| – nenasycené | 25,00 g |
| –– mononenasycené | 16,06 g |
| –– polynenasycené | 8,94 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 6,51 g |
| Sůl | 16,21 g |
| Sacharidy | 225,50 g |
| – cukry | 20,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 170 ml 170 ml teplé vody | Voda | 170 ml |
| 20 ml 20 ml oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 1 vejce (půl vajíčka do těsta a půl vajíčka na potření) | Vejce slepičí | 70 g |
| sezamová semínka na posypání | Sezam loupaný | |
| hladká mouka na podsypání | Mouka pšeničná hladká |