Nutriční hodnoty (Bulgurové knedlíčky (nasladko i naslano))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 274 kJ / 1 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,50 g |
| Tuky | 9,83 g |
| – nasycené | 2,31 g |
| – nenasycené | 5,24 g |
| –– mononenasycené | 2,80 g |
| –– polynenasycené | 2,44 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 190,35 g |
| – cukry | 8,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g bulguru (použila jsem velkozrnný tmavý) | Pšeničný bulgur | 150 g |
| 100 g 100 g mouky (použila jsem pšeničnou celozrnnou) | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| mléko dle potřeby (voda) | Mléko kravské polotučné 1,5% |