Nutriční hodnoty (Cuketový nákyp s tymiánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 444 kJ / 1 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,35 g |
| Tuky | 73,91 g |
| – nasycené | 36,50 g |
| – nenasycené | 32,18 g |
| –– mononenasycené | 22,90 g |
| –– polynenasycené | 9,28 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 11,76 g |
| Cholesterol | 678 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 7,92 g |
| Sacharidy | 73,86 g |
| – cukry | 9,39 g |
| ––– laktóza | 2,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 střední cukety (celkem cca 500-600 g) | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 150 g 150 g nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 150 g 150 g tofu natural | Tofu natural | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 6-8 PL 6-8 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 77 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| čerstvý tymián (lze použít i sušený) | Tymián čerstvý | |
| máslo na vymazání | Máslo kravské | |
| strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná |