Nutriční hodnoty (Slaný koláč s pohankovou náplní (z remosky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 912 kJ / 457 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,79 g |
| Tuky | 12,76 g |
| – nasycené | 1,13 g |
| – nenasycené | 10,89 g |
| –– mononenasycené | 7,14 g |
| –– polynenasycené | 3,75 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 3,68 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 71,94 g |
| – cukry | 3,87 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50-70 g 50-70 g vody | Voda | 60 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 60 g 60 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 40 g 40 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 40 g |
| necelá 1/2 lžička necelá 1/2 lžička soli | Sůl mořská | 4 g |
| 3-4 g 3-4 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 3.5 g |
| pohanka | Pohanka loupaná | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| anglická slanina | Anglická slanina | |
| omáčka z loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na pokapání koláče | Olej řepkový |