Nutriční hodnoty (Smetanová bublanina)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 998 kJ / 2 629 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,40 g |
| Tuky | 137,28 g |
| – nasycené | 68,66 g |
| – nenasycené | 51,78 g |
| –– mononenasycené | 43,57 g |
| –– polynenasycené | 8,21 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 15,96 g |
| Cholesterol | 1,84 g |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 3,58 g |
| Sacharidy | 260,32 g |
| – cukry | 152,80 g |
| ––– laktóza | 14,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 12 lžic 12 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 132 g |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 6 lžic 6 lžic rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 360 ml 360 ml 30 % smetany | Smetana kravská sladká 12% | 360 ml |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 600 g 600 g ovoce (maliny, borůvky, rybíz) | Jahody čerstvé | 600 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá |