Nutriční hodnoty (Cuketový perník s jogurtovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 113 kJ / 4 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,98 g |
| Tuky | 156,98 g |
| – nasycené | 19,73 g |
| – nenasycené | 125,95 g |
| –– mononenasycené | 88,62 g |
| –– polynenasycené | 37,33 g |
| ––– omega 3 | 10,34 g |
| Vláknina | 33,86 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 668,78 g |
| – cukry | 291,38 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek nahrubo nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku mléka (podle potřeby i více) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce povidel | Povidla | 46 g |
| 1 lžička 1 lžička koření do perníku | Perníkové koření | 5 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| pikantní marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 1 1 řecký jogurt (200 g) | Jogurt řecký 5% | |
| 2 2 čokolády Ledové kaštany | Čokoládová tyčinka |