Nutriční hodnoty (Křehký borůvkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 635 kJ / 3 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,05 g |
| Tuky | 170,06 g |
| – nasycené | 89,13 g |
| – nenasycené | 64,10 g |
| –– mononenasycené | 54,28 g |
| –– polynenasycené | 9,82 g |
| ––– omega 3 | 1,26 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 787 mg |
| Sůl | 1,71 g |
| Sacharidy | 392,61 g |
| – cukry | 238,81 g |
| ––– laktóza | 21,36 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 120 g 120 g změklého másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 3 polévkové lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 180 g 180 g krupicového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 150 g 150 g borůvek | Borůvky čerstvé | 150 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 16 g |