Nutriční hodnoty (Závitky se seitanem a hlívou ústřičnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 484 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,02 g |
| Tuky | 2,16 g |
| – nasycené | 0,65 g |
| – nenasycené | 1,34 g |
| –– mononenasycené | 0,33 g |
| –– polynenasycené | 1,01 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 10,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 54,44 g |
| – cukry | 1,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 ks 6 ks rýžového papíru | Rýžový papír | |
| 70 g 70 g seitanu | Seitan | 70 g |
| 50 g 50 g sterilovaných mungo klíčků | Klíčky mungo čerstvé | 50 g |
| 100 g 100 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 100 g |
| 30 g 30 g rýžových nudlí | Nudle rýžové | 30 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| rybí omáčka | Rybí omáčka | |
| kousek kousek zázvoru o velikosti menšího palce | Zázvor sušený | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| bílek | Vaječný bílek |