Nutriční hodnoty (Citrónové uzlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 856 kJ / 3 551 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,26 g |
| Tuky | 71,84 g |
| – nasycené | 34,61 g |
| – nenasycené | 29,21 g |
| –– mononenasycené | 20,62 g |
| –– polynenasycené | 8,59 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 22,14 g |
| Cholesterol | 658 mg |
| Sodík | 413 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 620,18 g |
| – cukry | 192,72 g |
| ––– laktóza | 10,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| kůra z 1 1 chemicky neošetřeného umytého citronu + pár kapek šťávy | Citrón čerstvý | 90 g |
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| olej na smažení | Olej řepkový |