Nutriční hodnoty (Brynzové placičky se špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 682 kJ / 1 358 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,56 g |
| Tuky | 100,35 g |
| – nasycené | 47,15 g |
| – nenasycené | 47,48 g |
| –– mononenasycené | 37,63 g |
| –– polynenasycené | 9,85 g |
| ––– omega 3 | 2,52 g |
| Vláknina | 16,74 g |
| Cholesterol | 445 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 53,99 g |
| – cukry | 12,61 g |
| ––– laktóza | 8,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 100 g 100 g brynzy | Brynza | 100 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 500 g 500 g čerstvý špenát | Špenát čerstvý | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 100-150 ml 100-150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |