Nutriční hodnoty (Cuketové brownies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 163 kJ / 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,20 g |
| Tuky | 32,26 g |
| – nasycené | 16,76 g |
| – nenasycené | 12,87 g |
| –– mononenasycené | 10,51 g |
| –– polynenasycené | 2,36 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 86,91 g |
| – cukry | 31,46 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g jemně strouhané cukety | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce javorového sirupu hnědého cukru nebo medu | Sirup javorový | 37.5 ml |
| 20 g 20 g rozpuštěného a zchladlého másla | Máslo kravské | 20 g |
| 40 g 40 g holandského kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 1 1 kávová lžička skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 40 g 40 g mouky - lépe celozrnné, ale klidně polohrubé | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 10 g 10 g kypřícího prášku | Kypřící prášek | 10 g |
| bourbon vanilla extrakt | Whisky | |
| lžíce lžíce kandovaného sekaného zázvoru | Zázvor sušený | |
| lžíce lžíce sušené goji | Kustovnice sušená | |
| lžíce lžíce sušených brusinek | Brusinky sušené | |