Nutriční hodnoty (Masové kuličky ve smetanové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 295 kJ / 1 265 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,35 g |
| Tuky | 64,16 g |
| – nasycené | 29,73 g |
| – nenasycené | 24,81 g |
| –– mononenasycené | 21,54 g |
| –– polynenasycené | 3,27 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 7,06 g |
| Cholesterol | 700 mg |
| Sodík | 534 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 45,07 g |
| – cukry | 24,38 g |
| ––– laktóza | 17,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix (vepřové + hovězí) | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| malá cibule | Cibule čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 300 ml 300 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| bílý pepř | Pepř bílý |