Nutriční hodnoty (Guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 306 kJ / 1 029 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 156,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,68 g |
| Tuky | 10,59 g |
| – nasycené | 4,49 g |
| – nenasycené | 4,75 g |
| –– mononenasycené | 4,00 g |
| –– polynenasycené | 0,75 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,15 g |
| Sacharidy | 61,10 g |
| – cukry | 29,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g hovězího masa | Hovězí kýta | 700 g |
| 6 6 cibulí | Cibule čerstvá | 420 g |
| olej | Olej řepkový | |
| voda | Voda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sušené zeleninové koření | Kořenící směs sypká | |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |