Nutriční hodnoty (Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 945 kJ / 1 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 135,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,38 g |
| Tuky | 74,62 g |
| – nasycené | 41,73 g |
| – nenasycené | 29,18 g |
| –– mononenasycené | 11,61 g |
| –– polynenasycené | 17,57 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 6,56 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 10,33 g |
| Sůl | 27,72 g |
| Sacharidy | 48,71 g |
| – cukry | 6,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 gr 450 gr vepřového masa | Vepřová kýta | 450 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 mladé cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 1 sklenička 1 sklenička nakládaných hříbků ve sladkokyselém nálevu | Houby zavařené směs | |
| 300 ml 300 ml bujónu nebo vepřového vývaru | Bujón hovězí | 300 g |
| olej | Olej řepkový |