Nutriční hodnoty (Cuketové špagety s citronovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 376 kJ / 1 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 92,91 g |
| – nasycené | 48,97 g |
| – nenasycené | 33,17 g |
| –– mononenasycené | 28,72 g |
| –– polynenasycené | 4,45 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 7,92 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 359 mg |
| Sůl | 0,89 g |
| Sacharidy | 22,48 g |
| – cukry | 11,26 g |
| ––– laktóza | 6,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 porce 4 porce špaget | Špagety pšeničné | |
| 2 2 mladé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 150 ml 150 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 20 g 20 g strouhaného parmazánu | Parmezán | 20 g |
| kůra a šťáva z 1 očištěného citronu | Citrón čerstvý | |
| hrst hrst bazalky (lístků) | Bazalka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhaný parmazán na posypání | Parmezán |