Nutriční hodnoty (Pečené brambory se dvěma dipy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 725 kJ / 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,14 g |
| Tuky | 40,40 g |
| – nasycené | 18,95 g |
| – nenasycené | 18,85 g |
| –– mononenasycené | 10,67 g |
| –– polynenasycené | 8,18 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 12,96 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,69 g |
| Sacharidy | 90,25 g |
| – cukry | 10,25 g |
| ––– laktóza | 4,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 brambor (středních, stejně velkých) | Brambor zimní | 500 g |
| olej | Olej řepkový | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku (prolisované) | Česnek čerstvý | 14 g |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| pepř | Pepř černý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| mořská sůl (hrubá) | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g brynzy | Brynza | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 80 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce majonézy | Majonéza | 15 g |
| šalotka | Šalotka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 lístky 3 lístky bazalky | Bazalka čerstvá | |
| kelímek kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| lžíce lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| svazek svazek pažitky | Pažitka čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| čerstvý tymián (podle chuti) | Tymián čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| lžička lžička sladké chilli omáčky | Chilli omáčka |