Nutriční hodnoty (Trikolórové cookies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 197 kJ / 6 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,83 g |
| Tuky | 471,39 g |
| – nasycené | 272,41 g |
| – nenasycené | 151,36 g |
| –– mononenasycené | 135,38 g |
| –– polynenasycené | 15,98 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 15,04 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 4,70 g |
| Sůl | 6,93 g |
| Sacharidy | 425,77 g |
| – cukry | 30,90 g |
| ––– laktóza | 5,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek másla (změklého) | Máslo kravské | 250 g |
| 1 1 1/4 hrnku krupicového cukru | Cukr bílý | |
| 2 ČL 2 ČL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 20 ml |
| 1 ČL 1 ČL mandlového extraktu | Aroma mandlové | 10 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 1/ 2 hrnku 2 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 62.5 g |
| 3/4 ČL 3/4 ČL jedlé sody | Jedlá soda | 7.5 g |
| 1/2 ČL 1/2 ČL soli | Sůl mořská | 5 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku červeno-modro-bílého zdobení | Cukrářské zdobení | |
| 1 hrnek 1 hrnek másla (změklého) | Máslo kravské | 250 g |
| 3 3 1/2 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 1/8 ČL 1/8 ČL soli | Sůl mořská | 1.25 g |
| 1 PL 1 PL vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 15 ml |
| 1/4 ČL 1/4 ČL mandlového extraktu | Aroma mandlové | 2.5 ml |
| 2 PL 2 PL smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| modré potravinářské barvivo (použila jsem práškové) | E133 - Brilantní modř FCF ( Cl potravinářská modř 2 ) |