Nutriční hodnoty (Salát z grilované cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 140 kJ / 1 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,60 g |
| Tuky | 129,96 g |
| – nasycené | 33,21 g |
| – nenasycené | 95,56 g |
| –– mononenasycené | 81,28 g |
| –– polynenasycené | 14,28 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 20,25 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 32,62 g |
| – cukry | 14,12 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 velké cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| hrst hrst černých oliv ideálně řeckých Kalamata | Olivy čerstvé zralé | |
| 200 g 200 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 200 g |
| 150 g 150 g sýru Feta | Sýr feta | 150 g |
| 200 g 200 g rukoly | Rukola čerstvá | 200 g |
| 1 dcl 1 dcl olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 5 cl 5 cl červeného vinného octa | Ocet vinný červený | 50 ml |
| 2 PL 2 PL sirupu z agáve nebo med | Sirup agávový | |
| 1 lžíce 1 lžíce Dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 2 2 ančovičky | Ančovičky v oleji | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |