Nutriční hodnoty (Salát z restované cukety s mátovým smetanovým dresinkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 458 kJ / 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 53,65 g |
| – nasycené | 18,67 g |
| – nenasycené | 33,75 g |
| –– mononenasycené | 29,46 g |
| –– polynenasycené | 4,29 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 16,67 g |
| – cukry | 13,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 PL 3 PL olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 3 3 mladé cukety | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 1 1 kozí rohy | Chilli paprička čerstvá | |
| citronová šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř (nejlépe citronový) | Pepř černý | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| několik několik lístků čerstvé máty | Máta peprná list čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |