Nutriční hodnoty (Lilek s rajčaty a tofu ricottou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 903 kJ / 1 650 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,61 g |
| Tuky | 82,86 g |
| – nasycené | 10,93 g |
| – nenasycené | 69,46 g |
| –– mononenasycené | 39,93 g |
| –– polynenasycené | 29,53 g |
| ––– omega 3 | 4,03 g |
| Vláknina | 55,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 130,90 g |
| – cukry | 61,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší střední lilky | Lilek čerstvý | |
| 2 konzervy 2 konzervy krájených rajčat | Rajče červené čerstvé | 850 g |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř podle chuti | Pepř černý | |
| 400-450 g 400-450 g tofu natural | Tofu natural | 425 g |
| 2-4 lžíce 2-4 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| 2 2 rozmačkané stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 10 lístků 10 lístků čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku lahůdkového droždí (Tebi) | Droždí lahůdkové |