Nutriční hodnoty (Čočková polévka se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 556 kJ / 2 284 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,77 g |
| Tuky | 103,86 g |
| – nasycené | 57,32 g |
| – nenasycené | 45,50 g |
| –– mononenasycené | 23,17 g |
| –– polynenasycené | 22,34 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 62,53 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 2,68 g |
| Sůl | 6,50 g |
| Sacharidy | 182,40 g |
| – cukry | 16,05 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 300 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 4 4 kvalitní tenké párky | Párek vepřový | 320 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 22.5 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| ocet (dle chuti) | Ocet lihový | |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý |