Nutriční hodnoty (Libečkové knedlíky z tvarohového těsta bez vážení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 825 kJ / 2 587 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,00 g |
| Tuky | 54,82 g |
| – nasycené | 9,23 g |
| – nenasycené | 35,38 g |
| –– mononenasycené | 25,45 g |
| –– polynenasycené | 9,93 g |
| ––– omega 3 | 1,93 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 713 mg |
| Sodík | 2,83 g |
| Sůl | 6,74 g |
| Sacharidy | 385,80 g |
| – cukry | 11,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 polotučné tvarohy ve vaničce | Tvaroh polotučný | |
| 2 2 syrové brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| hrst hrst nasekaného libečku | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| cca 300 g 300 g libového uzeného masa nebo kvalitní uzeniny | Vepřová plec uzená | 300 g |
| máslo na polití | Máslo kravské | |
| balkánský sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% |