Nutriční hodnoty (Dýňová polévka z dýně hokaido)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 7
| Energie | 1 974 kJ / 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 38,20 g |
| – nasycené | 24,94 g |
| – nenasycené | 13,69 g |
| –– mononenasycené | 11,62 g |
| –– polynenasycené | 2,07 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 8,58 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 3,28 g |
| Sůl | 8,12 g |
| Sacharidy | 23,97 g |
| – cukry | 9,28 g |
| ––– laktóza | 4,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká dýně hokaido (1,7 kg) | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 120 ml 120 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 120 ml |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky sušeného tymiánu | Tymián sušený | 2.5 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky sušené šalvěje | Šalvěj sušená | 2.5 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého muškátového oříšku | Muškátový oříšek |