Nutriční hodnoty (Americké perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 023 kJ / 3 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,35 g |
| Tuky | 100,21 g |
| – nasycené | 12,09 g |
| – nenasycené | 82,57 g |
| –– mononenasycené | 56,85 g |
| –– polynenasycené | 25,72 g |
| ––– omega 3 | 6,83 g |
| Vláknina | 26,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,32 g |
| Sůl | 4,16 g |
| Sacharidy | 515,08 g |
| – cukry | 134,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku oleje | Olej řepkový | 83.3333358168602 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku sójového mléka (nebo jiného rostlinného) | Nápoj sójový | 62.5 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku melasy | Melasa | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu (nebo půl lžičky rumového aroma) | Rum | 34 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce dýňového (nebo jablečného) pyré | ||
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 3 lžičky 3 lžičky koření do perníku | Perníkové koření | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva (či prášku do perníku) | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |