Nutriční hodnoty (Skvělé mrkvové sušenky s rozinkami a ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 608 kJ / 6 359 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 84,88 g |
| Tuky | 308,82 g |
| – nasycené | 95,15 g |
| – nenasycené | 181,48 g |
| –– mononenasycené | 88,83 g |
| –– polynenasycené | 92,65 g |
| ––– omega 3 | 19,63 g |
| Vláknina | 69,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 450 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 775,17 g |
| – cukry | 421,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku sójového mléka nebo mandlového či jiného rostlinného/ořechového mléka | Nápoj sójový | 83.3333358168602 ml |
| 1 1 lžíce mletého lněného semínka (či 1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu) | Lněná semínka | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje (zkuste použít např. arašídový) | Olej řepkový | 125 ml |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 83.3333358168602 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku bílého cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička pomerančové kůry (ideálně z chemicky neošetřeného pomeranče) | Pomerančová kůra čerstvá | 5 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky vanilkového extraktu (či část cukru nahraďte vanilkovým cukrem) | Aroma vanilkové | 10.5 ml |
| 1,75 hrnku 1,75 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 437.5 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva či prášku do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | 5 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 7.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | 2.5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 hrnek 1 hrnek najemno nastrouhané dobré mrkve | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku sušeného kokosu (doporučuji bio, má mnohem intenzivnější chuť i aroma) | Kokos strouhaný | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku nahrubo nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 125 g |
| 1 hrnek 1 hrnek rozinek | Rozinky | 250 g |