Nutriční hodnoty (Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 893 kJ / 2 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,78 g |
| Tuky | 166,38 g |
| – nasycené | 44,98 g |
| – nenasycené | 105,59 g |
| –– mononenasycené | 68,01 g |
| –– polynenasycené | 37,58 g |
| ––– omega 3 | 1,65 g |
| Vláknina | 6,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 231 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 239,74 g |
| – cukry | 115,10 g |
| ––– laktóza | 12,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g veganských sušenek (domácí nebo kupované, ideálně však bez palmového oleje) | Sušenka | 200 g |
| 100 g 100 g kokosového oleje či rostlinného másla (Provamel, ViveBio, AlsanBio) | Margarín | 100 g |
| 100 g 100 g (cca 3/4 hrnku) kešu oříšky natural | Kešu | 100 g |
| 270 g 270 g bílého sójového jogurtu (domácí nebo např. AlproSoya, Provamel, Sojade) | Jogurt sójový bílý | |
| 60 ml 60 ml (1/4 hrnku) kokosového mléka | Nápoj kokosový | 60 ml |
| 30 g 30 g (1/4 hrnku) kukuřičného škrobu či bramborového škrobu | Bramborový škrob | 30 g |
| 50 g 50 g (1/4 hrnku) cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky vanilkového extraktu (či část cukru nahraďte vanilkovým cukrem) | Aroma vanilkové | 14 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| maliny | Maliny čerstvé | |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| kiwi | Kiwi čerstvé | |
| cukr | Cukr bílý |