Nutriční hodnoty (Banánový chlebíček se skořicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 140 kJ / 3 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,10 g |
| Tuky | 35,48 g |
| – nasycené | 8,07 g |
| – nenasycené | 13,91 g |
| –– mononenasycené | 8,17 g |
| –– polynenasycené | 5,74 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 535 mg |
| Sodík | 4,35 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 615,67 g |
| – cukry | 262,27 g |
| ––– laktóza | 4,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky (240 g) celozrnné mouky (nebo hladké mouky) | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 500 g |
| 3/4 ČL 3/4 ČL jedlé sody | Jedlá soda | 7.5 g |
| 1/2 ČL 1/2 ČL soli | Sůl mořská | 5 g |
| 1 ČL 1 ČL skořice | Skořice ceylonská | 10 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku (100 g) hnědého cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 4 PL 4 PL (113 g) másla, pokojové teploty | ||
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 3 velmi zralé banány, rozmačkané vidličkou | ||
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku (80 g) bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 83.3333358168602 ml |
| 1 ČL 1 ČL (5 ml) vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 10 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku (50 g) krupicového cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
| 1 ČL 1 ČL skořice | Skořice ceylonská | 10 g |
| na cukrovou polevu | Poleva bílková | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku (30 g) moučkového cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
| 1 PL 1 PL smetany (nebo mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 25 ml |