Nutriční hodnoty (Čokoládové brownies s kousky čokolády)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 30 210 kJ / 7 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,13 g |
| Tuky | 328,74 g |
| – nasycené | 180,28 g |
| – nenasycené | 114,90 g |
| –– mononenasycené | 98,95 g |
| –– polynenasycené | 15,95 g |
| ––– omega 3 | 1,24 g |
| Vláknina | 26,25 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 3,75 g |
| Sůl | 9,36 g |
| Sacharidy | 956,75 g |
| – cukry | 690,75 g |
| ––– laktóza | 12,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek másla (227 g) | Máslo kravské | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky krupicového cukru (400 g) | Cukr bílý | 500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1,25 hrnku 1,25 hrnku kakaového prášku (160 g) | Kakao prášek | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 15 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky (190 g) | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 200 g 200 g hořké čokolády (nakrájené na kousky) | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 100 g 100 g mléčné čokolády (nakrájené na kousky) | Čokoláda mléčná 35% | 100 g |