Nutriční hodnoty (Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 458 kJ / 2 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,88 g |
| Tuky | 187,91 g |
| – nasycené | 86,73 g |
| – nenasycené | 94,07 g |
| –– mononenasycené | 80,44 g |
| –– polynenasycené | 13,63 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 8,32 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 3,51 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 11,80 g |
| – cukry | 1,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 500 g 500 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 500 g |
| 20 dkg 20 dkg dlouhé slaniny | Špek | 200 g |
| cca 200 g 200 g listového mraženého špenátu | Špenát mražený | 200 g |
| hrst hrst sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | |
| mozzarella | Mozzarella kravská | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sečuánský pepř | Pepř sečuánský mletý | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| brambory | Brambor zimní | |
| cibulka | Cibulka jarní čerstvá |