Nutriční hodnoty (Pomazánka z krůtích krků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 902 kJ / 2 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,53 g |
| Tuky | 125,90 g |
| – nasycené | 37,60 g |
| – nenasycené | 74,14 g |
| –– mononenasycené | 56,38 g |
| –– polynenasycené | 17,76 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 40,83 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 3,56 g |
| Sůl | 8,03 g |
| Sacharidy | 93,38 g |
| – cukry | 15,70 g |
| ––– laktóza | 2,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krůtích krků (pečeného obraného masa) | Krůta krky | 400 g |
| 150 g 150 g uzeného bůčku (použila jsem domácí) | Vepřový bok uzený | 150 g |
| 150 g 150 g smetanového sýra (Apetito,Smetanito apod.) | Sýr tavený | 150 g |
| 150 g 150 g nadrobno nakrájené a osmažené cibule | Cibule čerstvá | 150 g |
| 2 2 středně velké sladkokyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 3 lžíce 3 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce nadrobno nakrájené cibulové nati | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| 3 3 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |