Nutriční hodnoty (Dušená mrkev s křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 269 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 12,00 g |
| – nasycené | 7,30 g |
| – nenasycené | 4,00 g |
| –– mononenasycené | 3,10 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 440 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 33,80 g |
| – cukry | 23,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mrkve | Mrkev čerstvá | 500 g |
| pórek bílá část | Pórek čerstvý | |
| lžíce lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 100 ml 100 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| lžička lžička čerstvého strouhaného křenu nebo smetanového křenu sterilizovaného | Křen čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |