Nutriční hodnoty (Oblíbené chilli con carne)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 057 kJ / 2 643 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 210,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 120,19 g |
| Tuky | 55,79 g |
| – nasycené | 9,38 g |
| – nenasycené | 41,75 g |
| –– mononenasycené | 27,67 g |
| –– polynenasycené | 14,08 g |
| ––– omega 3 | 2,75 g |
| Vláknina | 106,45 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 4,90 g |
| Sacharidy | 272,93 g |
| – cukry | 14,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky (400 g) sušených fazolí | Fazole bílé | 500 g |
| 3 PL 3 PL oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 450 g 450 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 450 g |
| 1 1 středně velká cibule nakrájená na drobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 - 2 PL 1 - 2 PL mletého chilli | Chilli paprička sušená | 22.5 g |
| 2 kL 2 kL kmínu | Kmín | 10 g |
| 1,5 kL 1,5 kL sušeného oregána | Oregano sušené | 7.5 g |
| 1/2 kL 1/2 kL soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2 plechovky 2 plechovky krájených rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 1 hrnek 1 hrnek hovězího bujónu nebo vývaru | Bujón hovězí | |
| 3 - 5 3 - 5 chilli papriček nakrájených nadrobno | Chilli paprička čerstvá | |
| 1,25 1,25 (200 g ) hrnku mražené kukuřice | Kukuřice mražená |