Nutriční hodnoty (Makové řezy s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 550 kJ / 5 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,25 g |
| Tuky | 341,81 g |
| – nasycené | 150,64 g |
| – nenasycené | 158,49 g |
| –– mononenasycené | 97,67 g |
| –– polynenasycené | 60,82 g |
| ––– omega 3 | 1,66 g |
| Vláknina | 43,90 g |
| Cholesterol | 2,38 g |
| Sodík | 642 mg |
| Sůl | 1,33 g |
| Sacharidy | 535,61 g |
| – cukry | 289,96 g |
| ––– laktóza | 3,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 180 g 180 g másla (Hery) | Máslo kravské | 180 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 20 ml 20 ml mléka (2 PL) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 20 ml |
| 20 g 20 g moučkového cukru | Cukr bílý | 20 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/4 KL 1/4 KL cukrářského droždí (amonia) | E503 - Uhličitan amonný | |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 200 g 200 g cukru moučky | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g mletého máku | Mák modrý mletý | 200 g |
| 1 PL 1 PL citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 PL 1 PL mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 30 g 30 g dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 30 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 2 PL 2 PL cukru moučky | Cukr bílý | 50 g |
| 1 PL 1 PL rumu | Rum | 17 ml |
| 1 PL 1 PL kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| kokos na posypání | Kokos strouhaný |