Nutriční hodnoty (Krémová česnečka s topinambury)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 386 kJ / 1 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,09 g |
| Tuky | 18,88 g |
| – nasycené | 11,12 g |
| – nenasycené | 7,95 g |
| –– mononenasycené | 5,42 g |
| –– polynenasycené | 2,53 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 73,97 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 229,93 g |
| – cukry | 24,26 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stonky 2 stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 4-6 stroužků 4-6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 kg 1 kg topinamburů | Topinambur čerstvý | 1000 g |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru (nebo kuřecího) | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |