Nutriční hodnoty (Dýňový chléb s čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 884 kJ / 4 035 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,73 g |
| Tuky | 156,85 g |
| – nasycené | 20,91 g |
| – nenasycené | 124,20 g |
| –– mononenasycené | 87,15 g |
| –– polynenasycené | 37,05 g |
| ––– omega 3 | 10,14 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 5,16 g |
| Sůl | 4,52 g |
| Sacharidy | 588,80 g |
| – cukry | 381,20 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 60 g 60 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 60 g |
| 335 g 335 g krupicového cukru | Cukr bílý | 335 g |
| 1 kl 1 kl jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 kl 1 kl skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1/2 kl 1/2 kl muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 2.5 g |
| 1/2 kl 1/2 kl soli | Sůl mořská | 4 g |
| 300 g 300 g dýňového pyré (z dýně Hokaido) - popis zde | Pyré z dýně Hokkaidó | 300 g |
| 120 ml 120 ml oleje | Olej řepkový | 120 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 80 ml 80 ml vody | Voda | 80 ml |
| 50 g 50 g mléčné čokolády nasekané nahrubo | Čokoláda mléčná 35% | 50 g |