Nutriční hodnoty (Ravioli z červené řepy s ricottou, limetou a růžovým pepřem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 655 kJ / 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,44 g |
| Tuky | 13,58 g |
| – nasycené | 3,42 g |
| – nenasycené | 9,96 g |
| –– mononenasycené | 8,57 g |
| –– polynenasycené | 1,39 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 1,35 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 4,34 g |
| – cukry | 3,67 g |
| ––– laktóza | 1,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 středně velké červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 35 g 35 g ricotty | Ricotta | 35 g |
| Nastrouhaná kůra z necelé 1/2 Nastrouhaná kůra z necelé 1/2 limetky | Limetka čerstvá | 40 g |
| 1 lžička 1 lžička nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 5 g |
| pár kapek kapek limetkové šťávy | Šťáva z limetky | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžička 1 lžička limetkové šťávy | Šťáva z limetky | 5 ml |
| 12 kuliček 12 kuliček růžového pepře | Pepř růžový | |
| sůl | Sůl mořská |