Nutriční hodnoty (Ravioli plněné uzeným lososem a mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 757 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,90 g |
| Tuky | 50,41 g |
| – nasycené | 14,38 g |
| – nenasycené | 29,68 g |
| –– mononenasycené | 21,33 g |
| –– polynenasycené | 8,35 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 5,68 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 877 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 61,15 g |
| – cukry | 4,84 g |
| ––– laktóza | 1,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší vejce – 50 g + vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g pšeničné celozrnné hladké mouky | Mouka pšeničná celozrnná hladká | 50 g |
| 30 g 30 g hladké mouky + na podsypání | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 50 g 50 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 50 g |
| 50 g 50 g mozzarelly (lehká) | Mozzarella kravská | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce parmezánu | Parmezán | 15 g |
| citronová kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 15 g |
| Hrst Hrst rukoly | Rukola čerstvá |