Nutriční hodnoty (Čočkovo-ořechová sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 037 kJ / 4 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 100,84 g |
| Tuky | 178,07 g |
| – nasycené | 16,00 g |
| – nenasycené | 135,05 g |
| –– mononenasycené | 16,31 g |
| –– polynenasycené | 118,74 g |
| ––– omega 3 | 18,92 g |
| Vláknina | 106,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,01 g |
| Sůl | 3,83 g |
| Sacharidy | 480,92 g |
| – cukry | 146,19 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek neuvařené zelené čočky | Čočka zelená neloupaná | |
| 1 hrnek 1 hrnek vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 250 g |
| 3 3 vrchovaté lžíce rozemletých lněných semínek | Lněná semínka | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku vody | Voda | 125 ml |
| 3 3 velké stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku najemno nakrájené cibule (asi 3 střední cibule) | Cibule čerstvá | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek najemno nakrájeného řapíkatého celeru (asi by byl chutný i normální, ale dala bych ho méně) | Celer řapíkatý | |
| 1 hrnek 1 hrnek nahrubo nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 250 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku nahrubo nastrouhaného sladkého jablka | Jablko čerstvé | 83.3333358168602 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku hrozinek | Rozinky | 83.3333358168602 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rozemletých ovesných vloček | Vločky ovesné | 125 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku strouhanky | Strouhanka pšeničná | 187.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky čerstvého či 1 sušeného tymiánu | Tymián sušený | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku kečupu | Kečup sladký | 62.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce javorového sirupu či jiného sladidla | Sirup javorový | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce jablečného pyré | Jablečné pyré | |
| 1 lžíce 1 lžíce balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |