Nutriční hodnoty (Krémová pórková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 639 kJ / 1 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,25 g |
| Tuky | 74,21 g |
| – nasycené | 44,58 g |
| – nenasycené | 25,34 g |
| –– mononenasycené | 20,19 g |
| –– polynenasycené | 5,15 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 266 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 71,67 g |
| – cukry | 31,59 g |
| ––– laktóza | 14,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g pórku | Pórek čerstvý | 400 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 300 ml 300 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |