Nutriční hodnoty (Květákový váleček s modrým sýrem a rukolou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 533 kJ / 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,03 g |
| Tuky | 26,61 g |
| – nasycené | 10,74 g |
| – nenasycené | 13,13 g |
| –– mononenasycené | 7,89 g |
| –– polynenasycené | 5,24 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodík | 950 mg |
| Sůl | 2,39 g |
| Sacharidy | 7,08 g |
| – cukry | 4,21 g |
| ––– laktóza | 0,57 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g květáku | Květák čerstvý | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 hrstka rukoly | Rukola čerstvá | |
| 40 g 40 g sýra s modrou plísní | Niva 50% t. v s. | 40 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 15 g |
| Sůl | Sůl mořská | |
| Olej | Olej řepkový |